Malzemeler

Malzemeler:
1 kutu dondurulmuş vişne (mevsime göre çilek)
3 su bardağı un
1.5 su bardağı şeker
Yarım paket margarin
Yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Muhallebi için:
1.5 su bardağı süt
10 çorba kaşığı toz şeker
3 kaşık un
2 yumurta

Tarifi:

Yapılışı

Muhallebi yapımı: Yumurtalar şekerle karıştırılarak süt, un, şeker ilave edilir, ateşe konur, Muhallebi kıvamına gelince ateşten alınır.

Kekin yapımı: Yumurta, şeker, un, margarin iyice karıştırılır, kabartma tozu ve vanilya eklenerek fırına verilir.

200 derecede 30-40 dakika pişirilir. Diğer tarafta çözülen vişneler üzerine 1 bardak şeker dökülerek kaynatılır.

Pişen kek alınıp ters çevrilir, üzerine muhallebi her yerini örtecek şekilde konur. Hafif helmeleşen vişneler dizilip üzerine suyu dökülür.

Açıklama

REKLAM ALANI