Malzemeler

Tiramisu Pasta tarifi

Malzemeler:
1 paket Tiramisu

Hamur:
2 yumurta
50 g yumuşak margarin
50 ml (yarım çay bardağı) süt
1 çay kaşığı Hamur Kabartma Tozu

Islatmak için:
100 ml (1 çay bardağı) süt
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı çözünebilir hazır kahve
120 g (1 su bardağı) çekirdeksiz vişne tanesi

Karamelli krema:
85 g (1 çay bardağı) toz şeker
100 ml (1 çay bardağı) krema

Krema:
400 ml (2 su bardağı) buzdolabında soğutulmuş süt
100 ml (1 çay bardağı) krema

Yapılışı

Tiramisu un karışımını hamur kabartma tozu, yumurta, margarin ve süt ile 3 dakika çırpın. 24 cm çapındaki yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıba yayın ve pişirin.

Pişirme ayarları:
Turbo Fırın: 160°C (önceden ısıtılmış)
Elektrikli Mini / Midi Fırın: 150°C / 170°C (önceden ısıtılmış)
Pişirme Süresi: Yaklaşık 20-25 dakika

Fırından çıkartıp soğutun. Kalıptan çıkartıp servis tabağına alın. Süt, toz şeker ve kahveyi karıştırıp keki ıslatın. Üzerine vişneleri sıralayın.

Karamelli kremayı hazırlamak için toz şekeri geniş bir kaba alın ve kısık ateşte karıştırmadan eritin. Karamel rengi aldığında kremayı ekleyin, şeker eriyinceye kadar karıştırıp ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

Tiramisu krema karışımını 400 ml soğuk süt ve 100 ml krema ile 3 dakika çırpın. Soğuyan karamelli kremayı dağıtarak ekleyin, birbirine tam karışmaması için hafif karıştırın. Bu karışımla keki kaplayın. Buzolabında en az 1 saat bekletip üzerine Tiramisu süsleme karışımını serpin ve dilimleyerek servis yapın.

Açıklama

REKLAM ALANI