Malzemeler
2 su bardağı et suyu
2-3 yemek kaşık un
2 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı süt
3 diş sarımsak
1 tutam kırmızı biber
1 ortaboy patates rendesi
1-3 tutam maydanoz
Tuz
Karabiber
Yapılışı
Yapılışı: Un ve tereyağı tencerede kavruluyor… Üzerine sütü dökerek bu karışımı açıyoruz… Üzerine sarımsak doğranıyor ve ateşte çevriliyor daha sonra et suyu ekleniyor..
Patates rendeleniyor ve içerisine ekleniyor… Kırmızı biber atılıyor pişmeye yakın maydanoz tuz ve karabiber atılıyor…
Açıklama
REKLAM ALANI