Malzemeler

Malzemeler:
Pandispanya:
1 paket Pandispanya Un
3 yumurta
7-8 yemek kaşığı su

Krema:
1 paket Kakaolu Pasta Kreması
300 ml (1,5 su bardağı) buzdolabında soğutulmuş süt
4 adet taze şeftali
2 poşet Tartjöle
4 yemek kaşığı toz şeker
300 ml (3 çay bardağı) su
200 ml (2 çay bardağı) şeftali suyu

Süslemek için:
Ufalanmış çikolata

Yapılışı

Hazırlanışı:
Pandispanya unu yumurta ve su ile 7-8 dakika çırpın. 26 cm çapındaki yağlanmış kalıba dökün ve pişirin.

Pişirme ayarları:
Turbo Fırın: 160°C (önceden ısıtılmış)
Elektrikli Mini / Midi Fırın: 150°C / 170°C (önceden ısıtılmış)
Pişirme Süresi: Yaklaşık 35-45 dakika

Soğuduktan sonra bıçak yardımıyla enlemesine ikiye kesin. Şeftalilerin kabuklarını soyun, küp şeklinde doğrayıp süzgüde bekletin.

2 poşet tartjöleyi şeker, su ve şeftali suyu ile karıştırarak 1 dakika kaynatın. Ocaktan alıp şeftalilerin yarısını ekleyin. 2-3 dakika karıştırarak soğutun, kestiğiniz pandispanyalardan birinin üzerine yayın ve soğutun.

Pasta kremasını 1,5 su bardağı süt ile 2-3 dakika çırpın. Kalan şeftalileri ekleyip karıştırın. Bir miktarını jölenin üzerine sürün ve ikinci pandispanyayı kapatın. Pastayı kalan pasta kreması ile kaplayın.

Çikolata ile süsleyip buzdolabında 2-3 saat bekletin.

Açıklama

REKLAM ALANI