Malzemeler

Sakızlı Muhallebili Pasta tarifi

Malzemeler:
1 paket Pandispanya Un
3 yumurta
75 ml (7-8 yemek kaşığı) su

Krema:
1 poşet Sakızlı Muhallebi
500 ml (2,5 su bardağı) süt
25 g margarin
1 poşet Orman Meyveli Krem Şanti
200 ml (1 su bardağı) buzdolabında soğutulmuş süt
5-6 yemek kaşığı vişne reçeli

Yapılışı

Hazırlanışı:
Pandispanya unu çırpma kabına boşaltın. Üzerine yumurtaları ve suyu ilave edip mikser ile önce düşük, daha sonra yüksek devirde 7-8 dakika çırpın. Hamuru 24 cm çapında yağlanmış kalıba yayın, üzerini düzelti ve pişirin.

Pişirme ayarları:
Turbo Fırın: 160°C (önceden ısıtılmış)
Elektrikli Mini / Midi Fırın: 150°C / 170°C (önceden ısıtılmış)
Pişirme Süresi: Yaklaşık 30-40 dakika

Fırından alıp soğutun ve enlemesine üçe kesin 2,5 su bardağı sütü bir tencereye alın, üzerine sakızlı muhallebi poşetini boşaltın. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladığında ocağı kısın, margarini ilave edin ve 3-4 dakika daha pişirmeye devam edin. Ocaktan alıp oda sıcaklığına gelinceye kadar bekletin. Bir çırpma kabına alın ve mikser ile 5 dakika çırpın. Ayrı bir kapta krem şantiyi 1 su bardağı soğuk süt ile 2-3 dakika çırpın. Sakızlı muhallebiyi de ekleyip 5 dakika daha çırpın.

Pandispanyanın ilk katına 2-3 kaşığı vişne reçeli sürün, bir miktar krema yayın, ikinci katın üzerine de reçel ve krema yayın. Üçüncü katı kapatın. Kalan krema ile pastayı kaplayın. Buzdolabında 3-4 saat bekletip dilimleyerek servis yapın.

Açıklama

REKLAM ALANI