Malzemeler

Malzemeler:
1 Kg yeşil fasulye
1 Adet Kuru soğan
2 Adet Yeşilbiber
2 Adet Domates
3 Adet Yumurta
3 Yemek kaşığı Tereyağı

Yapılışı

Yapılışı:
1 tencerede küçük bir soğan pembeleşinceye kadar kavrulur. İnce doğranan yeşilbiberler de eklenir. Küp doğranmış iki domates de eklenir.3 kaşık tereyağı da eklenir. Yağ eridikten sonra 3 yumurta da eklenip pişirilir. Kırılıp haşlanmış yeşil fasulyeler de eklenir.5_6 dk. kısık ateşte kavrulur. Üzerine sarımsaklı yoğurt dökülerek yufka ekmekle servis yapılır.

Açıklama

REKLAM ALANI