Malzemeler

Malzemeler:
1 paket baklava yufkası
250 gr ceviz içi dövülmüş
250 gr tereyağ
1 cay bardağı tahin
1 corba kaşığı tarçin
Şurup için;
2 bardak toz şeker
3 bardak su
1 kaşık limon suyu

Yapılışı

Yapılışı:
Baklava yufkasını açıp üzerine erimiş tereyağını hafifçe gezdirerek, Bu işlemi dört kat üst üste koyarak tekrarlayınız. En üst kata tere yağı ile birlikte tahin gezdiriniz. Ve daha önceden hazırladığımız ceviz içi ve tarçını serperek( bol) , rulo şeklinde katlayınız, Sonra bu ruloları asimetrik keserek daha önceden yağlamış olduğunuz tepsiye yerleştiriniz. Üzerine fırçayla tereyağını sürünüz. Fırında 175 derece daha önce ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriniz ve üzerine şurubunu dökünüz.
Şurup:
2 bardak şeker ve 3 bardak suyu kaynatarak içine bir kaşık limon suyunu koyup kıvama gelince söndürüp oda sıcaklığında soğutunuz. Soğuduktan sonra fırından çıkan sıcak tatlının üzerine soğuk olarak dökünüz.

Açıklama

REKLAM ALANI