Malzemeler

KARAMELLI KEK




Malzemeler:
2 adet yumurta
1 su bardagi seker
2/3 su bardagi süt
1 çay bardagi siviyag
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardagi un
Karamel Için:
1 su bardagi seker
1,5 su bardagi sicak su
1 kutu krema

Yapılışı

TARIFI:
Yumurta ve sekeri krema kivamina gelene kadar çirpin. Daha sonra siviyag ve sütü ilave edip karistirin. Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekleyip karistirin. Hazirladiginiz karisimi yaglanmis bir kaliba koyun. Önceden isitilmis 175 derece firinda pisirin.

Karamel için; sekeri küçük bir tencereye alin. Kisik ateste karistirarak erimesini saglayin. Kahverengi bir renk aldiginda suyu ilave edin.

Karamellesen seker suyun içinde tamamen eridikten sonra yavas yavas kremayi ilave edin. Bu sekilde de bir süre kaynattiktan sonra sosu ocaktan alin. Ilik kekin üzerine sosu ilik olarak dökün. Soguduktan sonra servis edebilirsiniz.

Açıklama

REKLAM ALANI