Malzemeler

Malzemeler:
3 bardak süzme yoğurt
1 Su bardağı Nohut
2 Su bardağı Yarma
2 bir çay bardağı Un
4 Yumurta
1 çay bardağı sıvıyağı
2 yemek kaşığı Tereyağı
1 yemek kaşığı Nane

Yapılışı

Yapılışı:
3 su bardağı süzme yoğurdun içine 4 yumurta kırılır… bir çay bardağı sıvıyağ bir bardak un hepsi sulandırılıyor… Üzerine 3 litre su konuluyor… bir su bardağı önceden haşlanmış nohut, iki su bardağı önceden haşlanmış yarma büyük bir tencerede orta ateşte kaynayana kadar karıştırılır… ( hiç durmadan karışacak eğer ara verilirse kesilirmiş) kaynamaya başladıktan sonra 10-15 dakika daha orta ateşte tutulur. Üzerine 2 yemek kaşığı tereyağı bir yemek kaşığı kuru nane kızdırılarak dökülür. Bu şekilde de 3 -4 dakika kaynar kapatılır…

Açıklama

REKLAM ALANI