Malzemeler

1 paket mantar

2 domates

2 biber

4 diş sarımsak

1 çorba k.tereyağı

sıvıyağ

tuz,karabiber

kekik

Üzeri için:

Kaşar peyniri

Hazırlanışı:

Yapılışı

Tereyağını tavaya alın. Üzerine sarımsağı ekleyerek biraz kavurun.

Daha sonra üzerine doğranmış mantarları ve biberleri de ekleyin.

Yeşil soğanları da ince doğrayarak ekleyin. Tuz ve kekik de eklendikten sonra güvece alın. Üzerine küp doğranmış domatesleri ekleyin.

180 derecede pişmeye bırakın. Ocaktan almaya yakın kaşar peyniri rendesi serperek

peynirler eriyene kadar bekletin.

Açıklama

REKLAM ALANI