Malzemeler

İçindekiler (4 Kişilik):
- 4 x 175 gram balık filetosu, derisi alınmış
- 250 gram kiraz (cherry) domates, ikiye bölünmüş
- 100 gram çekirdeksiz kalamata zeytini
- 2 yemek kaşığı kapari, süzülmüş, durulanmış
- 4 kök kekik
- 2 yemek kaşığı saf zeytin yağı
- 1- yemek kaşığı balzamik sirke
- 2 bardak karışık yeşillik, servis için

Yapılışı

Hazırlanışı:
Fırını önceden 200 Dereceye ayarlayın. Balıkları bir kavurma tavasına domates, zeytin, kapari ve kekikle birlikte ekleyin. Zeytinyağını dökün, Tuz ve biber ekleyin. 15 dakika pişirin.
Pişirdikten sonra ocaktan alın ve folyoyla sarıp 5 dakika dinlenmeye bırakın.
Balığı, domatesi ve zeytini 4 ısınmış tabağa bölüştürün. Sirkeyi tavadaki balıkların üzerine dökün. Yeşilliklerle servis edin.

Açıklama

REKLAM ALANI