Malzemeler

Malzemeler

350 gr. karnıbahar
350 gr. brokoli
20 gr. tuzsuz tereyağı
Tuz, karabiber

Yapılışı

Yapılışı
Geniş bir tencereye su dolduralım, tuz atalım ve kaynatalım. Kaynayan suya haşlama kabına konulmuş karnıbahar ve brokolileri 7 dakika kadar haşlayalım. Kaynar sudan çıkarıp soğuk suya sokarak şoklayalım.
Derin bir çanak alalım içerisini erimiş tereyağı ile sıvayalım. Karnıbahar ve brokolileri çok düzgün olarak sıra
sıra dizelim, çanağı tamamen dolduralım. Bir müddet bekleyelim. Fırınımızı önceden ısıtalım karnıbahar ve brokolileri doldurduğumuz çanağımızın ağız kısmına düz bir servis tabağı koyup 10 dakika fırında bekletelim. Fırından çıkardıktan sonra çok düzgün olarak çanağı ters ederek servis tabağımıza alalım. Üzerine karabiber serperek afiyetle yiyelim.

Açıklama

BROKOBAHAR SALATASININ ŞİFASI
1. Bağırsakların çalışmasını düzenler.
2. Vücudu zararlı maddelerden temizler. Kolesterol seviyesini düşürür.
3. Vücuttaki yağların çözünmesine yardımcı olur.
4. Zihin ve sinir yorgunluğuna iyi gelir.
5. Besleyici, güç verici, cinsel gücü artırıcıdır.
REKLAM ALANI