Malzemeler

Malzemeler
6 adet enginar
6 adet büyük boy soğan
1 büyük kâse iç bakla
2 su bardağı zeytinyağı
tuz
Üzeri için bir demet dereotu

Yapılışı

Yapılışı: Soğanları teflon bir tencereye ince kıyım doğruyoruz zeytin yağında ilave edip biraz sararana kadar kavuruyoruz..

Daha sonra güzelce yıkadığımız enginarları da atıp ara ara karıştırarak pişmeye bırakıyoruz enginarlar hafif kızarmaya başladığında haşlamış olduğumuz iç baklayı da ilave ediyoruz ve kısık ateşte yarım saat pişiriyoruz. Piştikten sonra ince ince doğradığımız dereotunu üzerine yerleştiriyoruz.

Açıklama

REKLAM ALANI