Malzemeler

Bakla Yemeği Tarifi





Malzemeler:-1 kg. bakla
-1 tane limonun suyu
-3 tane soğan
-2 demet taze sarımsak
-1 su bardağı zeytinyağı
-1 çorba kaşığı un
-1 çay kaşığı tozşeker
-1.5 su bardağı su
-yarım demet dereotu
-tuz

Yapılışı

Yapılışı:Baklaları yıkayıp ayıklayın. Kararmaması için yarım limon suyu ilave edilmiş suda bekletin. Soğan ve taze sarımsağı temizleyip ince ince doğrayın. Zeytinyağını tencereye koyup, soğanı pembeleştirin. Unu ilave edip kavurun. Baklayı süzüp ekleyin. Taze sarımsağı ilave edip karıştırın. Kapağı kapalı olarak kısık ateşte 5 dakika pişirin. Tozşeker, tuz, sıcak su ve kalan yarım limonun suyunu ilave edip baklalar yumuşayana kadar pişirin. Dereotunu temizleyip kıyın. Baklanın üzerine serpiştirip tencerenin kapağı kapalı olarak soğumaya bırakın.Yoğurt ile birlikte servis yapın.

Açıklama

REKLAM ALANI