Malzemeler

İçindekiler (4 kişilik):
- 2,5 bardak koruk suyu
- 1 çay kaşığı hardal
- 1.5 yemek kaşığı zeytin yağı
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 2 avokado
- 3 pancar yaprağı (yaklaşık 200 gram)
- 16 pişmiş büyük karides, kabuğu soyulmuş,temizlenmiş ve uzunlamasına doğranmış
- 4 dilim kepek ekmeği, tost edilmiş.

Yapılışı

Hazırlanışı:
Koruk suyunu, hardalı, yağ ve limonu geniş bir kasede karıştırın.
Avokadoları soyup doğrayın. Dilimleri salataya ekleyin ve karıştırın.
Pancar yapraklarının sap ve ortadaki damarını ayırın.Yaprakları üst üste dizip doğrayın. Sonra salata kasesine karideslerle ekleyin.
Tost makinesinde kızartılmış kepek ekmeğini didikleyin ve salataya ekleyin. Bir an önce servis edin.

Açıklama

Not ve ipuçları:
Koruk suyunu hipermarketlerde bulabilirsniz.
REKLAM ALANI